Nicole Bralo-Dunker » Interessante Website

Die eigene Tel-Domain als digitale Visitenkarte

nikki — Tue, 25 Aug 2009 12:41:49 +0000

Eigentlich mag ich ja die kleinen bunten Papierfetzen, denen man einen Hauch Individualität aufdrucken kann. Doch Visitenkarten könnten vielleicht schon bald überflüssig werden. Neulich ist es mir mal wieder passiert: Ich war auf einer Party und hab viele neue Bekanntschaften gemacht. Man kommt also ins Gespräch und dadurch auch irgendwann auf die Kontaktdaten zu sprechen. Dann einen Zettel und einen Stift zu organisieren ist oft lästig und manchmal eben auch mit Schwierigkeiten verbunden. Was liegt da näher, als eine sogenannte .Tel-Domain zu haben, die man dann nennen kann. Meine bralo.tel ist leicht zu merken und enthält alle Kontaktinfos, die nötig sind, um mich zu erreichen.

Bralo.tel - eine tel.-Domain ist so etwas wie eine Mischung aus Website und digitaler Visitenkarte.

Was ist eigentlich eine .tel-Domain?

Tel-Domains sind speziell für Kontaktdaten vorgsehen. Die Tel-Websites können nicht individuell gestaltet, sondern nur mit individuellen Daten gefüttert werden. Also Namen, Adresse, Nummern und andere Kontaktmöglichkeiten wie E-Mail und Messenger etc. Dazu braucht man keine Programmierkenntnisse, sondern kann alles schnell einfügen. Was aber ist nun das Besondere an einer tel-Domain? Die auf einer solchen Domain abgelegten Daten werden direkt im Domain Name System (DNS) hinterlegt – als Naming Authority Pointer (NAPTR) Resource Records. Dieser Unterschied zu “normalen Websites” hat Vorteile. Messenger (MSN, Skype, ICQ usw.) und Telefonnummern, E-Mails und Co. können direkt angeklickt werden. Dann wird sofort eine Verbindung hergestellt. Vor allem auf Smartphones oder anderen mobilen Endgeräten ist das eine Erleichterung, die Daten müssen nicht erst in die Telefon- oder Messenger-Funktion des Handys übertragen werden. Eine tel-Domain ist also eine hochfunktionale digitale Visitenkarte im Netz.

Babyleichtes Handling einer tel-Domain

Jeder kann im weltweiten Datennetz seine Kontaktdaten auf einer neuen ganz simplen Webseite hinterlegen. Programmierkenntnisse sind für eine Tel-Domain nicht notwendig. Jedoch ist Beeilung angesagt und das nicht nur, wenn man einen häufig vorkommenden Namen hat. Die Handhabung ist echt praktisch, denn man kann sich ein Video über die Funktionalität ansehen, bevor man dann schließlich loslegt. In Zukunft muss dann niemand mehr einen Stift zur Hand nehmen, um sich eine Telefonnummer zu notieren, sondern man hat immer alles im Zugriff, sobald Internet verfügbar ist.
Seit dem 24. März 2009 sind die Domains verfügbar. Die Kosten: Je nach Anbieter zahlst Du so um und bei 15 Euro pro Jahr für Deine Tel-Domain. Damit liegt der Preis über dem einer klassischen Top Level Domain (TLD). Trotzdem: Ich hab nur gute Erfahrungen gemacht. Im Netz hab ich ein lustiges Werbe-Video gefunden. Schaut es Euch an, dauert auch nur 1:47 Minuten.

Die tel-Domain: Ein super Geschenk

Ich habe circa 4 Wochen vor Ostern 2009 eine Tel-Domain von meinem Mann geschenkt bekommen. Sie lautet: www.bralo.tel. Damit ist sie natürlich einzigartig. Privatsphäre gibt es natürlich auch: Du entscheidest, ob jeder (öffentlich) oder nur bestimmte Personen die gespeicherten Daten sehen dürfen.Mehr Berichte von Nikki Bralo:

Langeweile vertreiben! Surfmöglichkeiten Teil 2

nikki — Thu, 14 May 2009 11:04:09 +0000

Eigentlich ist mir so gut wie nie langweilig, denn ich habe immer etwas zu tun. Manchmal bin ich selbst überrascht, wie viel man an nur einem einzigen Tag schafft. Klar, bei einer Frau denkt man gleich ans Kochen, Putzen, Waschen. Und das ist gar nicht weit gefehlt. Meine Eltern hatten lange Jahre in Büsum ein Restaurant, heute der “Croatia-Grill”. Daher kommt wohl auch meine Leidenschaft zum Kochen. Und zu diesem Thema gibt es auch interessante Websites.

Kochen: Die Vorbereitungen

Was mir am Kochen so großen Spaß bringt, ist das Verwöhnen meiner Gäste. Ich nutze die Gelegenheit, um vorher die Wohnung gründlich zu putzen und mal wieder aufzuräumen. Blumen werden aufgestellt. Dann wird der Tisch festlich eingedeckt. Die Gläser und das Besteck poliert. Meist verstecke ich auf den Tellern eine Kleinigkeit. Das kann etwas Leckeres sein oder aber eine andere Aufmerksamkeit, die man eventuell anschließend als Erinnerung mit nach Hause nehmen kann. Danach wird in der Küche alles vorbereitet: Lebensmittel werden geschnippelt und in kleinen Schälchen bereitgehalten. So fällt mir das Kochen anschließend leichter und ich habe nicht so einen Stress.

Das WWF-Fischlexikon verrät, welche Meerestiere bedenkenlos gegessen werden können.

“Man muss dem Körper etwas bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen”

Ich habe wunderbare Kochbücher, die ich gerne von Zeit zu Zeit immer mal wieder durchstöbere. Jedoch versuche ich schon, in erster Linie mit saisonalen Produkten aus der Region zu arbeiten. Gerade beim Einkauf von Fisch, sollte man ebenfalls darauf achten, dass man nicht auf geschützte Arten zurückgreift. Fisch aus Aquakulturen ist nicht immer gleich übel. Ganz im Gegenteil. Der WWF plant dafür extra ein Siegel mit dem Namen “ASC” (Aquaculture Stewardship Council). Die Einführung wird aber mindestens noch bis 2011 dauern. Empfehlen kann ich den Mini-Einkaufsführer 2009 vom WWF für Fische und Meeresfrüchte. Einfach das PDF herunterladen, ausschneiden und ins Portemonnaie stecken. So können wir alle schon beim Einkauf und im Restaurant unsere Meere schützen. Oft weiß man gar nicht, welchen Fisch man noch bedenkenlos essen darf.
Ein sehr gutes Fischlexikon von “Deutsche See” lässt sich hier finden. Dort ist eigentlich schlicht alles angegeben. Von den Nährwerten über Fischrezepte, wertvolle Tipps bis hin zu Fang-Methoden.

Küchengötter.de: Tolle Rezepte in schöner Aufmachung.

Einfach göttlich: “die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde”

Mein Tipp für eine Internetseite, auf der ich schon wunderbare Rezepte gefunden habe: Küchengötter. Allein der Name macht doch schon Lust auf mehr, oder? Küchengötter ist ein Online-Angebot von GU, also dem Verlag Gräfe und Unzer. Diese kleinen Bücher habe ich übrigens schon oft verschenkt, denn sie sind ein ideales Mitbringsel anstatt Blumen oder einer Flasche Wein. Ich finde die Seite sehr gut gemacht. Die Fotos sind hübsch anzusehen. Ich bekomme gleich eine Idee von der Präsentation des Gerichts. Zusätzlich sind sehr oft die Nährwerte, die Dauer der Zubereitung und die Saison neben vielen anderen Dingen angegeben. Ich habe mir dort bereits ein Kochbuch mit meinen Lieblingsrezepten angelegt. Oft wird der passende Wein vorgeschlagen. Natürlich kann man den auch bestellen. Da arbeitet die Seite mit Rindchens Weinkontor zusammen. Sicherlich auch ein gut gewählter Partner. Die Videos, die einem die nötige Küchenpraxis vermitteln, dürfen hier auf keinen Fall unerwähnt bleiben.
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Langeweile vertreiben! Surfmöglichkeiten Teil 1

nikki — Mon, 11 May 2009 21:26:36 +0000

In meinem heutigen Artikel möchte ich ein paar Vorschläge machen, wo sich die meisten Leute im Netz herumtreiben. Um hip und trendy zu erscheinen, muss man immer auf dem neuesten Stand sein. Ich glaube, wenn man diese Seiten regelmäßig besucht, dann ist man auf dem Laufenden. Um Zeit zu sparen, denn die ist ja bekanntlich kostbar, sollte man sich vielleicht ein iGoogle-Konto – die personalisierte Startseite, die jederzeit und überall abrufbar ist, zulegen und dann unbedingt auch RSS-Feeds abonnieren.

Es gibt viel Neues zu entdecken

Feeds bietet mittlerweile jede Seite, die etwas auf sich hält, an. Ab dem Zeitpunkt verpasst man dann auch im Urlaub nichts mehr, denn man kann die Meldungen auch bequem nach der Rückkehr lesen oder aber sie einfach wegklicken. Mitreden am Stammtisch trotz Zeitmangel? So kein Problem mehr. Welche Seiten sind das also nun, die regelmäßig von tausenden Internetnutzern besucht werden? Worum geht es da eigentlich? Ich würde sagen, hauptsächlich um Spaß.

Nicole Bralo Dunker stellt interessante websites vor. Surfen gegen die Langeweile.

So kann man zum Beispiel mal bei Flickr herumsurfen, um nach hübschen, interessanten Bildern zu suchen. Einfach mal auf Entdecken klicken. Aus dem Staunen kommt man nicht mehr heraus… Die Möglichkeiten sind vielfältig: So gibt es zum Beispiel die “Kamerasuche”. Dort empfehle ich einfach mal nach Aufnahmen, die mit einer Canon EOS 5 D Mark II gemacht worden sind, zu schauen. Denn das ist derzeit die absolute Profikamera mit der man sogar Filmaufnahmen machen kann. Andere kaufen sich für den Preis der Kamera einen Kleinwagen. Schnell sollte man so über Flickr Explore seinen Lieblingsfotografen finden. Und von diesem kann man natürlich auch den RSS-Feed abonnieren…

Flickr gegen die Langeweile

Oder man geht einfach “zu den neuesten Uploads” und schaut, was die Leute kürzlich so unternommen haben oder wo sie sich gerade befinden und kommt so auf neue Ideen. Einfach klicken! Es gibt so viele Möglichkeiten, Flickr zu exploren.

Übrigens gibt es auf Flickr (hier der Flickr-Account von NikkiundMichi) schon lange nicht mehr nur Fotos sondern auch Videos. Leider weiß man da aber nicht so genau, was auf einen zukommt, denn die Länge der Beiträge ist nicht angegeben. Primär bleibt Flickr also eine Plattform für Fotos.

Das war “Langeweile vertreiben! Surfmöglichkeiten Teil 1″. Ich freu mich auf Anregungen für einen der nächsten Teile.Mehr Berichte von Nikki Bralo:

Cocktails: den ganzen Tag – mit und ohne Alkohol

Nicole Bralo-Dunker — Sat, 11 Apr 2009 20:00:14 +0000

Cocktails, Cocktails, Cocktails. Wer viel trinkt, versorgt den Körper mit ausreichend Flüssigkeit. Die Organe und besonders unser größtes Organ – die Haut – werden es uns danken. Aber das richtige Getränk sollte es ein. Cola zählt nicht dazu, schadet aber sicherlich ab und zu auch nichts. Und das ewige Wasser – das ist mir persönlich auf die Dauer dann doch ein wenig zu fad. Ich für meinen Teil mag Cocktails. Abends und auch morgens. Aber dann natürlich ohne Alkohol…

Nicole Bralo genießt einen Cocktail. Morgens ohne, abends auch mal mit Alkohol.

Schöner Cocktail: Buttermilch und Banane

Morgens mache ich mir fast immer folgenden Cocktail: Ein gutes Stück Ingwer ganz fein hacken, dazu frische Minze (vom Balkon), den Saft einer halben Limette und nach Belieben und auch Lust und Laune einen halben Teelöffel Honig oder auch braunen Zucker. Das ganze übergieße ich dann mit kochendem Wasser. Umrühren, abkühlen lassen und genießen. Fertig ist der belebende, den Stoffwechsel ankurbelnde Drink für einen perfekten Start in den Tag. Wenn ich auf die Zubereitung mal keine Lust habe, dann gibt es auch oft eine selbstgemachte Bananen-Buttermilch. Nur Buttermilch und Banane – fertig. Danach trinke ich dann gerne noch 1 Liter grünen Tee – am liebsten mit Puffreis (nennt sich Genmaicha). Diesen muss ich bis spätestens 14 Uhr ausgetrunken haben, da ich sonst nachts nicht mehr schlafen kann. Das Koffein des Tees wirkt bei mir extrem belebend. Danach gibt es nur noch Wasser – bis zum Abend.

Abends darf es auch gerne mal ein Cocktail sein

Ein langes Wochenende liegt vor uns. Zeit, um die Seele baumeln zu lassen und es sich mal wieder richtig gutgehen zu lassen. Der Balkon ist neu bepflanzt. Alles ist schön. Der Frühling kann kommen. Passend wäre bei den warmen Temperaturen eine Bowle oder noch besser ein paar Cocktails. Doch ich habe keine Lust, in unsere Bücher zu schauen. Unsere Bar ist zwar groß und gut gefüllt, aber alles haben wir natürlich auch nicht. Da bietet sich eher online die Suche nach einem kühlen Getränk an…

Cocktaildb.com: eine interessante Website mit vielen Cocktail-Rezepten.

Interessante Website: Cocktail-Datenbank

Zum Glück fällt mir da die tolle Cocktail-Datenbank ein. Hier kann ich eingeben, welche Zutaten ich zu Hause habe und vor allem: ich kann mich vorher für eine Hauptzutat entscheiden. Schnell ein Getränk aussuchen und dann kann das Mixen auch schon beginnen. Wow. Mein Favorit ist ein Cocktail namens Dark & Stormy. Ein Longdrink. Auch wenn es sich vielleicht nicht so anhört, aber er schmeckt dank Ingwerbier sehr erfrischend. Den Namen verdankt er wohl seinem Aussehen. An Alkohol ist sonst noch Rum (denke brauner Rum) enthalten. Cocktails, die Rum beinhalten mag ich eh am liebsten. Ingwerbier ist schwer zu bekommen, aber das kann auch ganz einfach durch Gingerale ersetzt werden.

Leckerer Cocktail: Moscow Mule

Dabei fällt mir gleich mein zweitliebster Cocktail ein: Moscow Mule. Stilecht in einem Messingbecher serviert. So gehört es sich. Inhalt: Wodka – wie kann es in Russland anders sein, mit Gingerale und einer Gurkenzeste. Njam, echt lecker. Die Cocktail-Datenbank beschreibt den Moscow Mule etwas anders.

Möchte man seine Bar zu Hause aufstocken, jeder fängt ja irgendwann mal an, braucht man nur 4-6 harte Alkoholika zu kaufen, einige Säfte und dann wären da natürlich noch ein Shaker, weißer und brauner Zucker (aus dem Vorrat), Limetten, Zitronen, Orangen und Minze. Daraus lässt sich schon was Nettes zaubern.

Cocktails mit Tee

In letzter Zeit kommen immer mehr Teecocktails mit und ohne Alkohol in Mode. Endlich mal eine Abwechslung zu den ganzen Kaffeehäusern, die immer noch zuhauf aus dem Boden sprießen. War neulich in Hamburg bei Meßmer Momentum. Dort stehen schon ein paar Teecocktails auf der Karte. Zum Beispiel ein Cocktail mit grünem Matcha-Tee, Saft, Sahne und ein bisschen Tralala. Hab sie bisher noch nicht probiert, die Tee-Cocktails. Muss daher unbedingt noch mal hin. Bin auch überzeugt, dass es in Zukunft bald Läden in dieser Sparte geben wird. Dauert bestimmt nicht mehr lang. Die erste Teeteria hat schon in Hamburg eröffnet. Aber vielleicht mache ich ja selbst eine Tee-Cocktail-Bar auf..?
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Web-Tipps: Qype

Nicole Bralo-Dunker — Fri, 30 Jan 2009 15:07:04 +0000

So oft stellen sich diese und ähnliche Fragen: was machen wir am Wochenende? Welches Restaurant ist denn nun wirklich gut? Gibt es eine neue angesagt Location in der Stadt? Antworten darauf hat das Infoportal Qype. Hier kann sich jeder anmelden und seine Tipps und Kritiken abgeben. Um die Hinweise von anderen lesen zu können, muss man sich dagegen nicht anmelden.

Qype: Restaurant-Kritiken und mehr.

Besonders die Restaurant-Kritiken werden viel und gern genutzt. Hier kann man sich schon vor dem geplanten Mittagslunch oder dem liebevoll geplanten Dinner informieren, was andere Gäste über die Lokalität zu sagen haben. Meine eigene Erfahrung: oftmals ist die Tendenz der Berichte korrekt.

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Neue Website: Ferienwohnung Kroatien

Nicole Bralo-Dunker — Fri, 30 Jan 2009 14:54:03 +0000

Kroatien ist so etwas wie meine zweite Heimat. Als Kind war ich meist die Sommermonate in Dalmatien, in der Region um Split. Auf der Insel Ciovo steht das Haus, in dem ich mich auch heute noch gerne erhole. Das Haus steht direkt am Meer. Direkt hinter der Gartenpforte beginnt der Strand. Auch die Umgebung ist traumhaft: Die Insel Ciovo per Klappbrücke mit dem Festland verbunden. Das kleine pittoreske Städtchen drumherum heißt Trogir. Es trägt völlig zurecht den Titel UNSECO-Weltkulturerbe. In den kleinen Gässchen weht immer noch ein Haus des alten Roms.

Die neue Website “Ferienwohnung Kroatien Trogir” soll ein wenig vom Flair des Urlaubslandes Kroatien transportieren. Außerdem vermieten Freunde und Bekannte Ferienwohnungen auf Ciovo. Auf der Website sollen Informationen dazu vermittelt werden.

Ferienwohnung Kroatien Trogir: So heißt die neue Website, die die Urlaubsregion Mittel-Dalmatien in Kroatien vorstellen soll. Foto: Michael Dunker

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