Balkon als Garten: Nikki gärtnert

Eine kleine Wohlfühl-Oase zu Hause. Auch ohne großes Grundstück. Ein wenig Grün, um den Blick ruhen zu lassen. Energie zu tanken. Ein wenig Leben vor dem Fenster spüren. Bei mir gilt schon seit einiger Zeit: Der Balkon wird zum Garten-Ersatz. Mein Einsatz am Brüstungs-Beet blieb nicht unbemerkt. Die Zeitschrift Laura holte sich Anregungen bei mir…

Nikki Bralo erklärt den Leserinnen der Laura, warum Sie den Balkon mit Gartenpflanzen so schön begrünt. Ausriss: Laura. Foto: Ulrike Schacht

Kräuter auf dem Balkon

Natürlich habe ich immer hübsche Blühpflanzen auf dem Balkon. Einfach ein par Farbtupfer für das Auge. Aber vor allem liebe ich Kräuter. Auch sie sind oft hübsch anzusehen, haben aber auch eine nützliche Seite. Ich pflege meinen Balkon also auch als Kräutergarten. Ob Petersilie, Basilikum oder Salbei – für Gewürze und Kräuter gilt: Platz ist in der kleinsten Hütte, respektive auf jedem Balkon, der Terrasse oder im Garten. Kräuter sind nicht nur leicht anzubauen, sondern auch sehr anpassungsfähig und somit selbst für den ungeübten Gärtner ein Erfolgserlebnis.

Kräuter gedeihen sowohl im Balkonkasten sowie in Topf- und Kübelgefäßen. Die Pflanzen sollten jedoch nicht zu nah aneinander gesetzt werden, da sie Platz brauchen, um sich richtig entfalten zu können. Wenn Sie dann noch für den passenden Boden und den geeigneten Standort sorgen, werden Sie mit einem herrlich duftenden und aromatischen Würzgarten belohnt.

Die beliebtesten Küchenkräuter

Petersilie

• Standort: Sonnig, leicht schattig.
• Boden: Fruchtbar, feucht und gut gelockert.
• Anbau: Im Abstand von ca. 25 cm umpflanzen. Vor kaltem Wetter schützen.
• Ernte: Die Blätter abzupfen oder pflücken.
• Tipp: Im Herbst des 2. Jahres auch die Petersilienwurzel ausgraben und verarbeiten.

Basilikum

• Standort: Sonnig und warm. Vor glühender Hitze, Frost und Wind schützen.
• Boden: Gut entwässert, feucht.
• Anbau: Auf ca. 20 cm Abstand achten, nicht verpflanzen. Auch sehr gut für die Innenzucht geeignet.
• Ernte: Junge Blätter abpflücken; sobald sich Blüten öffnen, die Spitzen abzwicken
• Tipp: Basilikum mittags, nicht abends gießen. Bei heißen Temperaturen die Blätter nur besprühen.

Salbei

• Standort: Volle Sonne
• Boden: Leicht, trocken, alkalisch und gut entwässert.
• Anbau: Im Abstand von ca. 50 cm pflanzen, nach der Blüte zurückschneiden.
• Ernte: Blätter vor der Blüte anzwicken.
• Tipp: Färben sich die Blätter gelb, haben die Wurzeln zu wenig Platz.

Dill

• Standort: Sonnig, windgeschützt
• Boden: Fruchtbar, gut entwässert.
• Anbau: Von Frühjahr bis Juni aussäen, im Abstand von 25 bis 30 cm.
• Ernte: Junge Blätter zupfen. Blütenkopfe pflücken, sobald sich Früchte bilden.
• Tipp: Nicht in der Nähe von Fenchel pflanzen, weil sie sich gegenseitig befruchten und sich das Aroma vermischt.

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Über mich

Mein Name ist Nikki. Ich gehe mit offenen Augen durch die Welt. Als leidenschaftliche Travellerin erkunde ich gemeinsam mit Michi den Planeten (Reiseberichte). Aber auch zu Hause gibt es viel zu entdecken. Einige meiner Fundstücke möchte ich hier auf meiner Webseite teilen. Viel Spaß beim Blättern und Stöbern in meiner ständig wachsenden Sammlung.