Eine kleine Wohlfühl-Oase zu Hause. Auch ohne großes Grundstück. Ein wenig Grün, um den Blick ruhen zu lassen. Energie zu tanken. Ein wenig Leben vor dem Fenster spüren. Bei mir gilt schon seit einiger Zeit: Der Balkon wird zum Garten-Ersatz. Mein Einsatz am Brüstungs-Beet blieb nicht unbemerkt. Die Zeitschrift Laura holte sich Anregungen bei mir…
Kräuter auf dem Balkon
Natürlich habe ich immer hübsche Blühpflanzen auf dem Balkon. Einfach ein par Farbtupfer für das Auge. Aber vor allem liebe ich Kräuter. Auch sie sind oft hübsch anzusehen, haben aber auch eine nützliche Seite. Ich pflege meinen Balkon also auch als Kräutergarten. Ob Petersilie, Basilikum oder Salbei – für Gewürze und Kräuter gilt: Platz ist in der kleinsten Hütte, respektive auf jedem Balkon, der Terrasse oder im Garten. Kräuter sind nicht nur leicht anzubauen, sondern auch sehr anpassungsfähig und somit selbst für den ungeübten Gärtner ein Erfolgserlebnis.
Kräuter gedeihen sowohl im Balkonkasten sowie in Topf- und Kübelgefäßen. Die Pflanzen sollten jedoch nicht zu nah aneinander gesetzt werden, da sie Platz brauchen, um sich richtig entfalten zu können. Wenn Sie dann noch für den passenden Boden und den geeigneten Standort sorgen, werden Sie mit einem herrlich duftenden und aromatischen Würzgarten belohnt.
Die beliebtesten Küchenkräuter
Petersilie
- Standort: Sonnig, leicht schattig.
- Boden: Fruchtbar, feucht und gut gelockert.
- Anbau: Im Abstand von ca. 25 cm umpflanzen. Vor kaltem Wetter schützen.
- Ernte: Die Blätter abzupfen oder pflücken.
- Tipp: Im Herbst des 2. Jahres auch die Petersilienwurzel ausgraben und verarbeiten.
Basilikum
- Standort: Sonnig und warm. Vor glühender Hitze, Frost und Wind schützen.
- Boden: Gut entwässert, feucht.
- Anbau: Auf ca. 20 cm Abstand achten, nicht verpflanzen. Auch sehr gut für die Innenzucht geeignet.
- Ernte: Junge Blätter abpflücken; sobald sich Blüten öffnen, die Spitzen abzwicken
- Tipp: Basilikum mittags, nicht abends gießen. Bei heißen Temperaturen die Blätter nur besprühen.
Salbei
- Standort: Volle Sonne
- Boden: Leicht, trocken, alkalisch und gut entwässert.
- Anbau: Im Abstand von ca. 50 cm pflanzen, nach der Blüte zurückschneiden.
- Ernte: Blätter vor der Blüte anzwicken.
- Tipp: Färben sich die Blätter gelb, haben die Wurzeln zu wenig Platz.
Dill
- Standort: Sonnig, windgeschützt
- Boden: Fruchtbar, gut entwässert.
- Anbau: Von Frühjahr bis Juni aussäen, im Abstand von 25 bis 30 cm.
- Ernte: Junge Blätter zupfen. Blütenkopfe pflücken, sobald sich Früchte bilden.
- Tipp: Nicht in der Nähe von Fenchel pflanzen, weil sie sich gegenseitig befruchten und sich das Aroma vermischt.
Geeignte Pflanzen für die Fensterbank
Pflanzen haben in unserer Gesellschaft einen festen Platz eingenommen. Besonders in Wohnungen können sie nicht nur das Raumklima verbessern, sondern verleihen dem Raum auch eine angenehmere Atmosphäre. Leider sind aber nicht alle Menschen mit einem grünen Daumen gesegnet. Sollte es Ihnen auch so gehen, müssen Sie aber nicht gleich verzweifeln, es gibt viele Pflanzen, die einfach in der Pflege sind und ein dekoratives Element auf der Fensterbank sein können.
Stachelige Gesellen
Sehr einfach in der Pflege sind Kakteen und Sukkulenten. Kakteen sind Ihnen vermutlich bekannt, Sukkulenten hingegen haben zwar viele schon gesehen, aber nicht bewusst als solche wahrgenommen. Sukkulenten sind sehr saftreiche Pflanzen, leicht zu erkennen an den dicken fleischigen Blättern. Eine besondere Unterart der Sukkulenten ist die Aloe Vera. Sie ist nicht nur eine Pflanze, die schön anzusehen ist, sondern hat zudem in den Blättern heilende und pflegende Inhaltsstoffe und ist Bestandteil vieler Hautpflegeprodukte. Sie können zu Hause aber auch einfach ein dickes Blatt nehmen, pürieren und auf die Haut aufstreichen. Dabei wird die Haut nicht nur gepflegt, die Aloe Vera hilft auch beispielsweise bei Sonnenbrand. Sowohl Kakteen, als auch Sukkulenten benötigen wenig Pflege, lediglich gelegentliches Gießen, Düngen und ein warmer Standort sind notwendig. Durch ihre Eigenschaft Wasser gut zu speichern, können Sie auch ruhig zwei Wochen in Urlaub fahren, ohne Angst haben zu müssen, dass die Pflanzen nach der Heimkehr vertrocknet sind. Alle paar Jahre sollten Sie die Pflanzen umtopfen damit sie nicht am Boden durchwurzeln. Da die Kakteen und Sukkulenten sehr einfach in der Pflege sind, stehen die Chancen sehr gut, dass Sie sie auch zum Blühen bringen. Mit besonders schönen und oft sehr großen Blüten sind sie ein absoluter Blickfang auf Ihrer Fensterbank.
Nützliche und Duftende Pracht auf der Fensterbank
Nicht nur Kakteen sind einfach zu halten, sondern es gibt auch viele Blühpflanzen, die ideal für die Fensterbank sind. Besonders beliebt sind dabei Alpenveilchen, die sich durch besonders lange Blütezeit und sehr viele Blüten auszeichnen. Die Blühperiode beginnt im Herbst und endet meistens im Frühling. Im Sommer können Sie die Pflanzen problemlos auf die Terrasse stellen, wo sie mit ihren Blättern ebenfalls sehr dekorativ wirken. Wollen Sie Ihre Fensterbank nicht nur mit schönen, sondern auch nützlichen Pflanzen füllen, dann sollten Sie zu Kräutern greifen. Thymian, Rosmarin und Co. sind ebenfalls sehr einfach in Pflege, gelegentliches gießen und düngen ist ausreichend. Viele Kräuter wie der Ysop haben auch sehr schöne Blüten, die ein zusätzlicher Farbtupfer auf der Fensterbank sind. Die Küchenkräuter können Sie nicht nur zum Kochen versenden, sie duften auch noch sehr gut! Sollten die Kräuter mal zu groß werden, einfach abschneiden, trocknen und als Potpourri auf den Tisch stellen.
Zimmerpflanzenvielfalt ohne grünen Daumen
Auch wenn Sie keinen grünen Daumen haben, gibt es für Sie viele Zimmerpflanzen, mit denen Sie die Fensterbank verschönern können. Bei der Auswahl sollten Sie immer darauf achten, dass sie mäßig zu gießen sind, da dies meist der Hauptgrund ist, warum Zimmerpflanzen einen frühen Tod erleiden müssen. Im Handel können Sie zusätzlich noch Wasserstandsanzeiger kaufen, an denen Sie sich genau orientieren können, wie viel Wasser Ihre Pflanzen benötigen.
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